Blumenkühlung
Kühlung ist ein Schlüsselfaktor für optimale Qualitätskontrolle der Schnittblumen. Immer mehr Blumen werden in fernen Ländern produziert und durchlaufen mehrere Zwischenstationen bis zum Endkunden. Für eine maximale Frische und Haltbarkeit müssen die Blumen vom ersten Schnitt an bei optimalen Bedingungen gelagert werden.
Maximale Haltbarkeit und Frische
Ideale Lagertemperatur liegt bei den meisten Schnittblumen zwischen 2 und 4 °C. Eine zuverlässige Kühlung stellt einen wesentlichen Faktor für die Qualität am Verkaufspunkt der Blumen. Kühlräume für die Lagerung und Kühlzellen für die Präsentation im Laden sind für Blumengeschäfte nahezu unverzichtbar.
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